Une région viticole et un terroir fertile

BromeMissisquoi possède un patrimoine agricole hors du commun composé de plusieurs héritages culturels typiques aux Cantons-de-l'Est. L'agriculture domine dans les plaines de l'ouest où les terres sont très fertiles. Au centre, le territoire offre un potentiel fruitier élevé alors qu'à l'est, de grandes forêts et des montagnes caractérisent le paysage.

La région est réputée pour ses vignobles et ses vergers qui profitent de versants exposés au soleil et bien drainés. Une vingtaine de vignobles y sont installés attribuant ainsi à Brome-Missisquoi le titre de Région viticole du Québec.

En plus des exploitations traditionnelles, les terroirs et les conditions climatiques spécifiques à la région ont permis de développer des produits émergents et uniques tel que le cidre de glace. Le potentiel acéricole, quant à lui, est élevé tant pour le sirop d'érable que pour l'eau végétale qui est embouteillée et distribuée à travers le monde.


Découvrir la région: www.artisandelaterre.com/decouvrir/

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